Osmose einfach erklärt

Ergebnis: Teilchen verteilen sich durch ihre zufällige Bewegung von selbst, im Ganzen von hoher zu tiefer Konzentration.

1. Teilchen in Flüssigkeiten und Gasen bewegen sich ständig und zufällig.
2. Dadurch breiten sie sich von dort, wo viele sind, dorthin aus, wo wenige sind.

Ergebnis: Zur Seite mit mehr gelösten Teilchen, also zur konzentrierteren Lösung.

1. Die gelösten Teilchen kommen nicht durch die Membran, das Wasser schon.
2. Das Wasser wandert dorthin, wo mehr Teilchen gelöst sind.

Ergebnis: Sie lässt manche Stoffe durch, andere hält sie zurück.

1. «Permeabel» heisst durchlässig, «selektiv» heisst auswählend.
2. Die Biomembran lässt zum Beispiel Sauerstoff und Wasser durch, Zucker aber nicht ohne Hilfe.

Ergebnis: Hypertonisch. Das Wasser fliesst aus der Zelle hinaus.

1. Mehr gelöst als in der Zelle heisst hypertonisch.
2. Wasser wandert zur Seite mit mehr gelösten Teilchen, also aus der Zelle hinaus.

Ergebnis: Die Teilchen bewegen sich von selbst und wandern mit dem Gefälle von hoher zu tiefer Konzentration. Das ist passiver Transport.

1. Die Bewegung der Teilchen kommt von ihrer Wärme, nicht von der Zelle.
2. Mit dem Konzentrationsgefälle läuft der Transport von selbst ab, er ist passiv.

Ergebnis: Er verliert Wasser, denn das Meerwasser ist hypertonisch. Darum trinkt er Meerwasser und scheidet das Salz über die Kiemen wieder aus.

1. Im Meerwasser sind mehr Teilchen gelöst als im Fisch. Das Meerwasser ist hypertonisch.
2. Durch Osmose strömt Wasser aus dem Fisch, vor allem über die dünne Haut der Kiemen.
3. Den Verlust gleicht er aus: Er trinkt Meerwasser und gibt das überschüssige Salz über die Kiemen ab.

Ergebnis: Die 0.9-%-Lösung ist isotonisch zum Blut, die Blutzellen bleiben heil. Reines Wasser würde die roten Blutzellen platzen lassen.

1. Kochsalzlösung mit 0.9 % hat gleich viele gelöste Teilchen wie das Blut, sie ist isotonisch.
2. Im Ganzen fliesst darum kein Wasser in die Blutzellen oder aus ihnen heraus.
3. Reines Wasser wäre hypotonisch: Die roten Blutzellen würden Wasser aufnehmen und platzen.

Ergebnis: Das Salz auf der Gurke bildet eine hypertonische Lösung. Durch Osmose strömt Wasser aus den Gurkenzellen.

1. Das Salz löst sich in der Feuchtigkeit auf der Gurke. Dort sind nun mehr Teilchen gelöst als in den Zellen.
2. Wasser wandert durch Osmose aus den Zellen zur salzigen Seite.
3. Das Wasser sammelt sich auf dem Teller, die Scheiben werden weich.

Ergebnis: Die feste Zellwand hält dagegen. Die Zelle wird prall, der Turgor steigt, bis kein Wasser mehr nachströmt.

1. Wasser strömt in die Vakuole, sie wird grösser.
2. Die Vakuole drückt das Zellplasma gegen die Zellwand, das ist der Turgor.
3. Die Zellwand gibt nicht nach. Ihr Gegendruck stoppt den Wassereinstrom.

Ergebnis: Direkt: Sauerstoff und Kohlenstoffdioxid. Mit einem Eiweiss: Traubenzucker und Salzteilchen.

1. Kleine, ungeladene Teilchen wie Sauerstoff und Kohlenstoffdioxid gelangen direkt durch die Fettschicht.
2. Traubenzucker ist zu gross, Salzteilchen sind elektrisch geladen.
3. Beide brauchen Durchgänge aus Eiweiss.

Ergebnis: Im Fruchtfleisch ist viel Zucker gelöst. Das Regenwasser auf der Haut ist hypotonisch, Wasser strömt in die Kirsche, sie schwillt an und die Haut reisst.

1. Reife Kirschen enthalten viel gelösten Zucker, das Regenwasser fast nichts.
2. Durch Osmose wandert Wasser durch die Haut in die Frucht.
3. Das Fruchtfleisch dehnt sich, bis die Haut dem Druck nicht mehr standhält und reisst.

Ergebnis: Das Süsswasser ist hypotonisch, darum strömt laufend Wasser in die Zelle. Die pulsierende Vakuole pumpt es hinaus, sonst würde das Pantoffeltierchen platzen.

1. Im Zellinneren sind mehr Teilchen gelöst als im Teichwasser.
2. Durch Osmose strömt darum ständig Wasser in die Zelle.
3. Das Pantoffeltierchen hat keine feste Zellwand. Die pulsierende Vakuole pumpt das Wasser unter Energieaufwand hinaus.

Ergebnis: Das salzige Bodenwasser ist hypertonisch. Die Wurzeln können kaum Wasser aufnehmen und verlieren sogar Wasser.

1. Wurzeln nehmen Wasser durch Osmose auf, solange im Boden weniger gelöst ist als in ihren Zellen.
2. Mit Streusalz sind im Bodenwasser mehr Teilchen gelöst als in den Wurzelzellen.
3. Das Wasser strömt nun nicht mehr in die Wurzel, sondern eher hinaus. Der Baum leidet trotz nassem Boden an Wassermangel.

Ergebnis: Der linke Spiegel steigt. Er hört auf zu steigen, wenn der Druck der höheren Wassersäule die Osmose ausgleicht.

1. Nur Wasser kommt durch die Membran. Es wandert zur Zuckerlösung, also nach links.
2. Links steigt der Spiegel, rechts sinkt er.
3. Die höhere Säule links drückt Wasser zurück. Sind Druck und Osmose gleich stark, bleibt der Spiegel stehen.

Ergebnis: Aktiver Transport. Die Zelle braucht Transport-Eiweisse in der Membran und Energie aus ATP.

1. Die Mineralstoffe wandern von tiefer zu hoher Konzentration, also gegen das Gefälle.
2. Von selbst geht das nicht, Diffusion würde sie in die Gegenrichtung tragen.
3. Eiweisse in der Membran pumpen sie hinein und brauchen dafür Energie aus ATP.